انواع خدمات تحویل غذا

به گزارش پی سپار، خدمات تحویل غذا در سطح جهان در حال حاضر مورد توجه قرار گرفته است. از مشتریان برنده تا درک آنها ، تغییر پارادایمی در رویکرد خدمات تحویل غذا نیز در حال انجام است. بنابراین درک این چهار نوع مجزا از خدمات تحویل غذا ضروری است.

۱) تحویل غذای آماده رستوران

این یک نوع خدمات تحویل در صورت تقاضا است که بازار سنتی را مختل کرده است. ذکر رسانه های اجتماعی از چنین خدمات تحویل در زمان های اخیر افزایش یافته است ، بیشتر به دلیل شیوع COVID19. سه جزء اساسی تجربه غذا – سفارش ، پخت و تحویل مدیریت می شود. در حالی که تعداد کمی از این سه عملیات اساسی را انجام می دهند . بیشتر در پذیرش سفارشات ، انتقال آن به رستوران های شریک و سپس تحویل آن به مشتریان هستند. شرکت هایی مانند جاست ایت، گراب هاب، پاندا فود با رستوران ها همکاری کرده اند . سپس غذا را به مشتریان تحویل می دهند. در حالی که فست فودهای زنجیره ای مانند هات پیتزا، مک دومینو این کار را به تنهایی انجام می دهند . حتی برنامه های شخص ثالث را برای دریافت سفارشات و تحویل آن درگیر می کنند.

۲) تحویل کیت غذا

شرکت هایی مانند بلوآپرون ، فرشلی به این بخش خدمات می دهند. طبق پیش بینی گرند ویو ریسرچز تا سال ۲۰۲۷ به ۲۰ میلیارد دلار می رسد . این امر عمدتا توسط خانواده های شلوغ و کار زیاد انتخاب می شود. ارائه کیت غذا دو گزینه دارد – گرم کردن ، خوردن ، پختن و خوردن. وعده های غذایی تازه ، سالم و مناسب فقط می تواند برای مشتریانی که در حال حاضر عمدتا با مشکلات تحویل اسلات روبرو هستند ، طنین انداز شود.

۳) تحویل مواد غذایی

تجارت تحویل مواد غذایی در طول همه گیری رشد ناگهانی داشته است . در چند سال آینده به رشد خود ادامه می دهد. عمدتا این کسب و کار با یک وب سایت یا برنامه شروع می شود و مواد غذایی را از انبار یا فروشگاه آفلاین که اقلام موجود است به مشتریان تحویل می دهد. گاهی اوقات ، یک بازار آنلاین خواربار فروشی با همکاری چند تولید کننده/خرده فروش محلی مواد غذایی ایجاد می شود که در نهایت از این بستر برای فروش محصولات خود در بازار استفاده می کنند. شرکت هایی مانند ریپاد و اینستاکارت عمدتا پیشرو این بخش هستند.

۴) تحویل جعبه سبزیجات

اشتراک سبزیجات امروزه در حال افزایش است. این می تواند از جعبه های کشاورزی مشترک (جعبه CSA) تا معادل شرکت که جعبه های سبزیجات و میوه های مارک دار هستند متغیر باشد. در طول ماه های قرنطینه ، بیش از ۵۰۰ ارائه دهنده جعبه سبزیجات بریتانیایی ، با لیست انتظار از ۱۶۰ تا ۶۷۰۰ مشتری ، ۳٫۵ میلیون جعبه محصولات تازه به خانه ها تحویل دادند که بیش از دو برابر فروش معمول آنها است. تامین کنندگان محبوب جعبه سبزیجات انگلستان ، مانند فارمدراپ و ریور فورد ، به دلیل افزایش تقاضا مجبور به ایجاد صف های آنلاین شدند. در ایالات متحده آمریکا “جعبه کشاورزان و بازار نامناسب” نیز در حین شیوع همه گیری ، فروش وسیعی از جعبه های سبزیجات خود را افزایش داد.

برای اطلاعات بیشتر و برطرف کردن چالش های دلیوری خود با پشتیبانی پی سپار ۰۲۱۷۷۲۷۳۱۶۰ تماس بگیرید .